این دسر یک چیزکیک بسیار ساده و بدون نیاز به پخت است که می‌توانید آن را در کمترین زمان ممکن آماده کنید. برای تهیه دسر پنیر خامه ای و گیلاس تنها به چند ماده غذایی احتیاج دارید که در عرض چند دقیقه با هم ترکیب شده و آماده می‌شوند. این دسر خوشمزه طعم دلچسب چیز کیک را داشته ولی در عین حال از چیز کیک سبک‌تر و سریع‌تر است. دسر گیلاس را می‌توانید در مواقعی که احتیاج به یک دسر خوشمزه دارید اما میلی برای روشن کردن فر ندارید، در کمترین زمان ممکن آماده کنید!
مواد لازم
پنیر خامه ای صباح: 240 گرم (در دمای اتاق)
شیر تغلیظ شده شیرین: 420 گرم
آب لیموی تازه: 1/3 فنجان
عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1/4 قاشق چایخوری
بیسکوییت پتی بور خرد شده: 2 فنجان
کره: 50 گرم
مربای گیلاس: به میزان دلخواه
طرز تهیه دسر پنیر خامه ای و گیلاس
- پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا حجم آن زیاد شود.
- شیر تغلیظ شده، آب لیمو، عصاره وانیل و نمک را با همزن بزنید و به پنیر خامه ای اضافه کنید تا یک مخلوط غلیظ تشکیل شود.
- کره را به بیسکویت خرد شده اضافه کرده و مخلوط کنید.
- بیسکویت ها را کف یک ظرف پهن کرده و بقیه مواد را روی آن بریزید.
- ظرف را به مدت 4 ساعت در یخچال و یا برای 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد روی آن خودش را بگیرد.
- پس از بیرون آوردن از یخچال می‌توانید مربای گیلاس را روی آن پخش کنید.
- دسر شما آماده است، آن را برش زده و سرو کنید!
اگر مایلید تا این دسر را با میزان شیرینی کمتری داشته باشید، می‌توانید از شیر تغلیظ شده کمتری استفاده کنید. همچنین اگر دوست دارید دسر شما لطافت بیشتری داشته باشد، ما پنیر خامه ای جار صباح را پیشنهاد می‌کنیم. این پای میوه‌ای خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک دسر خنک در فصل تابستان تهیه کرده و در صورت تمایل از میوه‌های دلخواه خودتان استفاده کنید. اگر به دنبال دسرهای خوشمزه با میوه‌های تابستانی هستید، پیشنهاد مجله صباح برای شما کلوچه بلوبری ساده و خوشمزه است.
مرسی برای دستور تهیه عالیتون