شیر کم چرب 1 لیتری صباح

خرید از دیجی کالا

مشخصات، جدول ارزش غذایی و خرید شیر کم چرب 1 لیتری صباح

ارزش غذایی در هر لیوان شیر (240 میلی لیتر) شامل:

• انرژی: 99 کیلوکالری
• قند: 7.08 گرم
• چربی: 3 گرم
• نمک: 0.23 گرم
• اسیدهای چرب ترانس: 0.04 گرم

شیر کم چرب نسخه کم کالری‌تر شیر است که برای رسیدن به آن لایه‌های شیر از هم جدا شده و تقریبا تمام چربی آن به سطح آمده و برداشته می‌شود. معمولا چربی جدا شده از شیر را به سر شیر می‌شناسند که به روش دستی جدا شده اما در حال حاضر این روش از طریق جداسازی سانتریفیوژی انجام می‌شود، تقریبا تمامی مولکول‌های چربی با این روش از شیر جدا شده و شیر کم چرب می‌شود. 200 میلی‌لیتر شیر کم چرب حاوی مواد مغذی زیر است: 

• کربوهیدرات: 10 گرم
• پروتئین: 3.7 گرم
• کلسیم: 260 میلی‌گرم
• فسفر: 200 میلی‌گرم

شاید جالب باشید بدانید که شیر کم چرب در ارزش غذایی فرق چندانی با شیرهای دیگر نداشته و تنها تفاوت آن کمتر بودن لاکتوز یا همان قند و بالا بودن میزان پروتئین و کلسیم در شیر کم چرب است. پتاسیم موجود در این مدل شیر به میزان نیاز روزانه بدن بوده و برای فعالیت سالم عضلات، اعصاب و کنترل فشار خون ضروری است. از مهم‌ترین مزایای مصرف شیر کم چرب 1 لیتری صباح پروتئین بالا، کلسیم بیشتر و کالری کمتر آن است.