سوپ ترکاری افغانی یکی از خوشمزهترین و خوش طعمترین سوپهای افغانستان است که میتوانید آن را با سبزیجات مختلفی تهیه کنید، سوپ سبزیجات بسیار مقوی و پرخاصیت بوده و برای سلامتی بدن شما مفید است. در این مقاله از مجله…
ادامه مطلبیکی از خوشمزهترین غذاهای افغانستان قابلی پلو افغانی یا ازبکی است. قابلی ازبکی در چندسال اخبر در شهرهای شرقی ایران نیز بسیار محبوب و در بسیاری از رستورانهای تهران به عنوان یک غذای شرقی پرطرفدار شده است، قابلی ازبکی به…
ادامه مطلبروغن کرمانشاهی اصل بهترین روغن خوراکی است، شاید این جمله پدربزرگ و مادربزرگها برای شما هم آشنا باشد اما آیا واقعا روغن حیوانی کرمانشاهی خاصیت دارد؟ روغن کرمانشاهی چگونه درست میشود که باعث شده طرفداران زیادی داشته باشد؟ در این…
ادامه مطلبپنیر هم از خانوادهی لبنیات به حساب می آید، شاید در ایران تعداد پنیرهایی که مورد استفاده مصرف کننده قرار میگیرد به چند نوع پنیر مانند پنیر لیقوان، پنیر موتزارلا، پنیر فتا یا دانمارکی محدود شود اما در سراسر دنیا…
ادامه مطلباگر به دنبال تهیه کیک بدون فر هستید این واقعا عالیترین و آسانترین طرز تهیه چیز کیک بدون فر خانگی است، بدون شک چیز کیک شکلاتی انتخاب خوبی است تا به عنوان یک دسر آن را نوش جان کنید از…
ادامه مطلببدون شک بهترین روش نگهداری ماست برای مدت زیاد و حفظ طعم و کیفیت آن، قرار دادن آن در یخچال در دمای 5 تا 7 درجه سانتیگراد و در ظروف سفالی، شیشهای یا پلاستیکی استاندارد است. با اینکه ماست دیرتر…
ادامه مطلبتفاوتی ندارد چند ساله هستید، پیر یا جوان، زن یا مرد، کودک یا بزرگسال، همگی با شنیدن نام پیتزا لبخند میزنند و عاشق این غذا هستند. براساس اطلاعاتی که ازتاریخچهی این غذا دردسترس است اولین پیتزا توسط فردی به نام…
ادامه مطلبمیوه و ماست به صورت جداگانه الگوهای غذایی سالم هستند، میوهها منبع عالی آنتی اکسیدان ها و فیبرهای پروبیوتیک هستند که میتوانند سلامت دستگاه گوارش را تقویت کنند. از طرف دیگر، ماست یک غذای مغذی است که منبع خوبی از…
ادامه مطلب5 نوع پنیر متفاوت که با شیر گاو تهیه نمی شود! : پنیر را می توان از انواع مختلفی از شیر تهیه کرد لذا ممکن است وابسته به اینکه از چه نوعی شیری درست شده اند همه ی انواع پنیر…
ادامه مطلبپنیر چدار یک پنیر سفت با بافتی صاف و سفت است که با گذشت زمان از تولید شکنندهتر میشود، از طرف دیگر گودا پنیر نیمه نرم تا سفت است که شبیه ادام است، اما میزان چربی آن بیشتر است. علاوه…
ادامه مطلب