انواع پنیر آشپزی | لبنیات صباح https://www.sabahdairy.ir/portfolio_category/cooking/ لبنیات صباح، تولید کننده انواع لبنیات و محصولات لبنی Sun, 04 Sep 2022 06:53:57 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 https://www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2022/08/cropped-6543565-32x32.png انواع پنیر آشپزی | لبنیات صباح https://www.sabahdairy.ir/portfolio_category/cooking/ 32 32 پنیر ریکوتا صباح https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b1%db%8c%da%a9%d9%88%d8%aa%d8%a7/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b1%db%8c%da%a9%d9%88%d8%aa%d8%a7/#comments Sat, 28 May 2022 11:33:24 +0000 https://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=26005 جدول ارزش غذایی یک برش پنیر ریکوتا معادل 30 گرم انرژی: 22 کیلوکالری قند: 1.1 گرم چربی: 2.7 گرم نمک: 0.05 گرم اسید چرب ترانس: صفر گرم پنیر ریکوتا صباح، یکی از خوشمزه‌ترین پنیرهای مورد استفاده در غذاهای ایتالیایی مانند لازانیا، سالاد، پاستا و … است. این پنیر جزء پنیرهای خشک به حساب می‌آید که […]

نوشته پنیر ریکوتا صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> جدول ارزش غذایی یک برش پنیر ریکوتا معادل 30 گرم
  • انرژی: 22 کیلوکالری
  • قند: 1.1 گرم
  • چربی: 2.7 گرم
  • نمک: 0.05 گرم
  • اسید چرب ترانس: صفر گرم

پنیر ریکوتا صباح، یکی از خوشمزه‌ترین پنیرهای مورد استفاده در غذاهای ایتالیایی مانند لازانیا، سالاد، پاستا و … است. این پنیر جزء پنیرهای خشک به حساب می‌آید که در طی فرآیند تولید آن بهتر است از شیر کم چرب استفاده نشود. پنیر ریکوتا، نوعی پنیر با بافت نرم و شبیه به خامه است که نمک آن دلخواه بوده و براساس ذائقه می‌توان آن را کم یا زیاد کرد. از لحاظ طعم، پنیر ریکوتا رایحه و طعمی ملایم دارد که به محبوبیت آن افزوده است و یکی از سالم‌ترین مدل‌های پنیر در دنیا در نظر گرفته شده است. پنیر ریکوتا حاوی:

  • تمامی آمینواسیدهای مورد نیاز بدن
  • پروتئین، کلسیم، منیزیم و سلنیم

پنیر ریکوتا منبعی فوق العاده  از ریز مغذی‌ها است و پروتئین موجود در آن به سادگی جذب بدن شده و به تقویت عضلات و بهبود فشار خون و کلسترول کمک می‌کند. از آنجایی که این مدل پنیر باید به صورت تازه مصرف شود، بسته‌بندی جذاب پنیر ریکوتا صباح به شما این امکان را می‌دهد تا برحسب نیازتان خرید نمایید.

نوشته پنیر ریکوتا صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b1%db%8c%da%a9%d9%88%d8%aa%d8%a7/feed/ 3 پنیر کبابی هالومی 2 کیلوگرمی صباح https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c-2-%da%a9%db%8c%d9%84%d9%88%da%af%d8%b1%d9%85/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c-2-%da%a9%db%8c%d9%84%d9%88%da%af%d8%b1%d9%85/#comments Mon, 23 May 2022 07:24:52 +0000 https://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=25873 ارزش غذایی پنیر هالومی در یک تکه ۲۵ گرمی از هالومی انرژی: 74 کالری پروتئین: 5 گرم قند: 0.10 گرم چربی: 8.25 گرم نمک: 0.30 گرم کلسیم: 180 میلی‌گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.07 گرم وزن: 2 کیلوگرم پنیر هالومی صباح، منبع خوبی برای تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف این نوع پنیر […]

نوشته پنیر کبابی هالومی 2 کیلوگرمی صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]>

ارزش غذایی پنیر هالومی در یک تکه ۲۵ گرمی از هالومی

  • انرژی: 74 کالری
  • پروتئین: 5 گرم
  • قند: 0.10 گرم
  • چربی: 8.25 گرم
  • نمک: 0.30 گرم
  • کلسیم: 180 میلی‌گرم
  • اسیدهای چرب ترانس: 0.07 گرم
  • وزن: 2 کیلوگرم

پنیر هالومی صباح، منبع خوبی برای تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف این نوع پنیر برای گیاه‌خواران بلامانع محسوب می شود. هالومی دارای طعم و بافت بی‌نظیری است، این پنیر در مقایسه با پنیرهایی مانند فتا کمی سفت‌تر و محکم‌تر می‌باشد. هنگامی که هالومی را به شیوه‌های مختلفی مانند کبابی و سرخ کردن می‌پزید، طعم خوشمره و واقعی‌اش تازه خود را نشان می‌دهد. پنیر هالومی پس از پخت ظاهری تُرد داشته و داخل آن بافت چسبناکی دارد، طعم پنیر هالومی نمکی و خوشمزه است. کاربرد پنیر هالومی:

    • سالاد و ساندویچ
    • جایگزین گوشت گاو (برای گیاه‌خواران)
    • جایگزین پنیر صبحانه همراه با نان
    • دورچین غذاهای مختلف

روش پخت پنیر هالومی بسیار آسان است، می‌توان آن را در تابه سرخ کرد یا به صورت کبابی بر روی منقل دودی نمود، استفاده از این پنیر در غذاهای شما باعث می‌شود که دیگر نیاز به روغن فراوان نداشته باشید.

نوشته پنیر کبابی هالومی 2 کیلوگرمی صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c-2-%da%a9%db%8c%d9%84%d9%88%da%af%d8%b1%d9%85/feed/ 1 پنیر پروسس چهارگوش 100 گرم صباح https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%da%86%d9%87%d8%a7%d8%b1%da%af%d9%88%d8%b4/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%da%86%d9%87%d8%a7%d8%b1%da%af%d9%88%d8%b4/#comments Sat, 05 Feb 2022 06:38:13 +0000 http://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=22727 مشخصات پنیر پروسس 120 گرم صباح وزن: 100 گرمش تعداد در کارتن: 6 شماره پروانه بهداشت: 45/1003 نوع بسته‌بندی: کارتنی ارزش غذایی هر برش پنیر پروسس 30 گرم شامل: انرژی: 61 کیلوکالری قند: 0.07 گرم چربی: 4.80 گرم نمک: 0.30 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.06 گرم پنیر پروسس یا پنیر پروده، پنیری فرآوری شده که […]

نوشته پنیر پروسس چهارگوش 100 گرم صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> مشخصات پنیر پروسس 120 گرم صباح
  • وزن: 100 گرمش
  • تعداد در کارتن: 6
  • شماره پروانه بهداشت: 45/1003
  • نوع بسته‌بندی: کارتنی

ارزش غذایی هر برش پنیر پروسس 30 گرم شامل:

  • انرژی: 61 کیلوکالری
  • قند: 0.07 گرم
  • چربی: 4.80 گرم
  • نمک: 0.30 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس: 0.06 گرم

پنیر پروسس یا پنیر پروده، پنیری فرآوری شده که حین تولید آب پنیر از آن خارج نمی‌شود و در مقایسه با پنیرهای طبیعی ماندگاری بیشتری دارد. پنیر پروسس صباح کیفیت بالایی داشته و شما می‌توانید برای مدت زمان طولانی آن را داخل یخچال نگهداری نمایید بدون آنکه طعم آن عوض شود. مدل‌های پنیر پروسس:

  • رنده شده درشت یا ریز
  • ورقه‌ای یا برش خورده

خاصیت ذوب شدن این پنیر، دلیل بر آن شده است که در بسیاری از غذاها پنیر پروسس استفاده شود. مانند: انواع گِراتن، انواع سوفله‌ها و انواع املت. هنگام خرید پنیر پروسس توجه داشته باشید که تنوع این پنیر از پنیر طبیعی بیشتر بوده و در اکثر مواقع توصیه می‌شود از آن به مقدار کم و در حد مجاز استفاده نمایید.

نوشته پنیر پروسس چهارگوش 100 گرم صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%da%86%d9%87%d8%a7%d8%b1%da%af%d9%88%d8%b4/feed/ 1 پنیر کبابی هالومی صباح https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c/#respond Tue, 01 Feb 2022 08:25:51 +0000 https://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=25403 خرید از دیجی کالا مشخصات پنیر کبابی هالومی 380 گرم صباح انرژی: 74 کالری پروتئین: 5 گرم چربی: 6 گرم کلسیم: 180 میلی گرم پنیر نیمه سخت هالومی، جزء پنیرهای طبیعی و تولید شده از شیر تازه گاو است. در فرآنید تولید پنیر هالومی صباح با وجود چربی پایین پنیر پس از پخت بسیار چرب […]

نوشته پنیر کبابی هالومی صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> خرید از دیجی کالا

مشخصات پنیر کبابی هالومی 380 گرم صباح

  • انرژی: 74 کالری
  • پروتئین: 5 گرم
  • چربی: 6 گرم
  • کلسیم: 180 میلی گرم

پنیر نیمه سخت هالومی، جزء پنیرهای طبیعی و تولید شده از شیر تازه گاو است. در فرآنید تولید پنیر هالومی صباح با وجود چربی پایین پنیر پس از پخت بسیار چرب و لذیذ خواهد شد. ماندگاری و تحمل حرارت در این پنیر بالا بوده و قابلیت کبابی شدن را دارد. از پنیر هالومی کبابی در غذاهایی مانند: سالاد، ساندویچ و … استفاده می‌شود. فواید پنیر هالومی:

  • حفظ سلامت استخوان‌ها
  • مفید برای دیابت
  • دارای مقادیر بسیار زیاد پروتئین

پنیر هالومی صباح، پنیری سفید رنگ است که شبیه به پنیر موزارلا بافتی لایه‌ای و مزه‌ای شور دارد. این پنیر را می‌توانید به مدت یک سال در دمای -18 درجه سانتی‌گراد به صورت فریز شده نگهداری نمایید و زمان استفاده نیز دمای آن را به 4 درجه سانتی گراد برسانید و نوش جان کنید.

نوشته پنیر کبابی هالومی صباح اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%d9%84%d9%88%d9%85%db%8c/feed/ 0 پنیر پروسس 120 گرم https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-200-%da%af%d8%b1%d9%85%db%8c/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-200-%da%af%d8%b1%d9%85%db%8c/#comments Tue, 01 Feb 2022 01:24:57 +0000 http://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=20614 خرید از دیجی کالا مشخصات پنیر پروسس 120 گرم صباح: وزن: 120 گرم ابعاد بسته‌بندی: 2 × 6 × 6 سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت: 45/11359 شکل ماده غذایی: قالبی ارزش غذایی هر برش پنیر پروسس 30 گرم شامل:  انرژی: 61 کیلوکالری قند: 0.07 گرم چربی: 4.80 گرم نمک: 0.30 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.06 گرم […]

نوشته پنیر پروسس 120 گرم اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> خرید از دیجی کالا

مشخصات پنیر پروسس 120 گرم صباح:

  • وزن: 120 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 2 × 6 × 6 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت: 45/11359

  • شکل ماده غذایی: قالبی

    ارزش غذایی هر برش پنیر پروسس 30 گرم شامل: 
  • انرژی: 61 کیلوکالری
  • قند: 0.07 گرم
  • چربی: 4.80 گرم
  • نمک: 0.30 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس: 0.06 گرم

پنیر پروسس جزء پنیرهای پرورده و پرطرفداری است که از برهم زدن انواع مختلف پنیرهای طبیعی و آسیاب شده به دست می‌آید. مهم‌ترین ویژگی پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است که در حین ذوب شدن چربی آن جدا نشده و به صورت یک لایه جدا بر روی خوراکی قرار می‌گیرد. افزودنی‌های رایج در پنیر پروسس صباح شامل:

  • چربی‌های شیر مانند خامه
  • پروتئین‌های موجود در آب پنیر
  • نمک
  • رنگ خوراکی

برای انتخاب پنیر پروسس صباح، دلایل بسیاری وجود دارد که مهم‌ترین آن کیفیت بالای محصولات صباح، هزینه تولید پایین، راحتی در پخش و ذوب شدن پنیر بر روی خوراکی است. پنیر پروسس ماندگاری طولانی مدتی دارد، برای آنکه به طعم دلخواهتان برسید می‌توانید انواع پنیر را تا رسیدن به مزه مورد علاقه‌تان با هم ترکیب نمایید.

نوشته پنیر پروسس 120 گرم اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-200-%da%af%d8%b1%d9%85%db%8c/feed/ 1 پنیر چدار صباح 240 گرمی https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%d8%a8%d8%a7-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%da%86%d8%af%d8%a7%d8%b1/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%d8%a8%d8%a7-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%da%86%d8%af%d8%a7%d8%b1/#comments Sat, 08 Jan 2022 05:20:44 +0000 http://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=24536 خرید از دیجی کالا مشخصات پنیر چدار صباح وزن: 240 گرم ابعاد بسته‌بندی: 5.5×5.5×12 سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت: 45/13241 نوع بسته‌بندی: شیشه‌ای میزان چربی: پرچرب ارزش غذایی در هر 30 گرم پنیر چدار صباح 240 گرمی شامل: انرژی : 74 کیلو کالری قند : 0.15 گرم چربی: 6.45 گرم نمک : 0.37 گرم اسید های […]

نوشته پنیر چدار صباح 240 گرمی اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> خرید از دیجی کالا

مشخصات پنیر چدار صباح

  • وزن: 240 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 5.5×5.5×12 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت: 45/13241
  • نوع بسته‌بندی: شیشه‌ای
  • میزان چربی: پرچرب
ارزش غذایی در هر 30 گرم پنیر چدار صباح 240 گرمی شامل:
  • انرژی : 74 کیلو کالری
  • قند : 0.15 گرم
  • چربی: 6.45 گرم
  • نمک : 0.37 گرم
  • اسید های چرب ترانس : 0.07 گرم

پنیر چدار با ترکیباتی از پنیر خامه‌ای، پودر شیری، پروتئین شیر، نمک تصفیه شده خوراکی، طعم دهنده چدار تهیه شده است که می‌تواند پنیری مناسب برای دوست‌داران طعم‌های پنیری باشد. فواید پنیر چِدار عبارتند از:

  • منبع ویتامین B12، کلسیم و فسفر
  • ویتامین D موجود در این پنیر به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک خواهد کرد.
  • سرشار از اسید آمینه 
  • لاکتوز کم و فاقد گلوتن

پنیر چدار صباح 240 گرمی، پنیری سفت با رنگ زرد مایل به سفید معمولا در تهیه انواع ساندویچ‌های سرد و گرم، سوپ و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد که طعمی بسیار قوی داشته، و عطر و طعم آن در غذا کاملاً مشخص است. جالب است بدانید که هرچه پنیر چدار کهنه‌تر باشد عطر و طعم غلیظ‌تری داشته است و آن دسته از پنیرهایی که عطر و طعم قوی ندارند تازه تولید هستند. این مدل از پنیر می‌تواند حرارت بالا را تحمل کند و در مدل‌های مختلف مانند: رنده شده یا ورقه‌ای در پخت و پز استفاده می‌شود. مواد تشکیل دهنده پنیر چِدار صباح شامل: شیر پاستوریزه، نمک تصفیه شده خوراکی، استارتر، کلرید کلسیم، مایه پنیر و رنگ طبیعی است.

نوشته پنیر چدار صباح 240 گرمی اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%b3-%d8%a8%d8%a7-%d8%b7%d8%b9%d9%85-%da%86%d8%af%d8%a7%d8%b1/feed/ 1 پنیر سفید ایرانی مخصوص سالاد https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b3%d9%81%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af/ https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b3%d9%81%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af/#comments Thu, 21 Jun 2018 06:44:58 +0000 http://www.sabahdairy.ir/?post_type=portfolio&p=20689 جدول ارزش غذایی یک برش پنیر سفید مخصوص سالاد معادل 30 گرم انرژی: 54 کیلوکالری قند: 0.01 گرم چربی: 3.96 گرم نمک: 0.69 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم نظر شما راجب یک وعده گیاهی سرشار از فیبر و پروتئین با ترکیب سالاد و پنیر چیست؟ سالاد همیشه یک وعده جذاب و مهم هست که […]

نوشته پنیر سفید ایرانی مخصوص سالاد اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> جدول ارزش غذایی یک برش پنیر سفید مخصوص سالاد معادل 30 گرم
  • انرژی: 54 کیلوکالری
  • قند: 0.01 گرم
  • چربی: 3.96 گرم
  • نمک: 0.69 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم

نظر شما راجب یک وعده گیاهی سرشار از فیبر و پروتئین با ترکیب سالاد و پنیر چیست؟ سالاد همیشه یک وعده جذاب و مهم هست که اکثر مردم به صورت وعده اصلی یا دورچین سالم از آن نوش جان می‌کنند. طرفداران سالاد تنها به دوستان گیاه‌خوار عزیز ختم نشده و در بین تمامی افراد با ذائقه‌های مختلف محبوب است. معمولا سالاد آمادگی ترکیب با اکثر خوراکی‌های خوشمزه را دارد، و در این میان پنیر سفید یکی از خوراکی‌هایی است که با مخلوط با کاهو و دیگر محتویات سالاد بسیار خوشمزه و جذاب می‌شود. پنیر سفید مخصوص سالاد صباح، سرشار از ویتامین A، کلسیم، فسفر و ریز مغذی‌های مفید دیگر است که با خوردن آن وعده‌ای سالم و مقوی خواهید داشت.

نوشته پنیر سفید ایرانی مخصوص سالاد اولین بار در لبنیات صباح. پدیدار شد.

]]> https://www.sabahdairy.ir/products/%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d8%b3%d9%81%db%8c%d8%af-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%db%8c-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af/feed/ 4