مشخصات، بررسی و خرید پنیر لاکتیکی 800 گرمی صباح
-
وزن: 800 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی: 18x9x8 سانتی‌متر
-
شماره پروانه بهداشت: 15/14841
-
روش نگهداری: یخچال
-
شکل ماده غذایی: قالبی
-
نوع بسته‌بندی: بسته بندی IML پلاستیک
-
مواد تشکیل‌دهنده: شیر گاوی
-
میزان چربی: نسبتا چرب
ارزش غذایی پنیر لاکتیکی در هر 100 گرم شامل:
- انرژی: 60 کیلوکالری
- قند: 1/1 گرم
- چربی: 4.5 گرم
- نمک: 0.8 گرم
- اسید چرب ترانس: 0.09 گرم
پنیر لاکتیکی پنیری است که برای تولید آن از باکتری‌های مفید لاکتیکی استفاده می‌شود و شبیه به پنیر سنتی بوده که برای نگهداری آن نیاز به آب نمک است و از لحاظ ارزش غذایی تقریبا با پنیرهای سخت و نیمه سخت برابری می‌کند. پنیر لاکتیکی حاوی پروتئین، کلسیم و فسفر است و به دلیل استفاده از باکتری‌های لاکتیکی جهت تخمیر و لخته شدن شیر حاوی ویتامین A و املاح معدنی بسیاری است. خواص پنیر لاکتیکی صباح چیست؟
- حاوی 12% پروتئین
- تاثیر مثبت بر روی استخوان و بافت مفاصل
- حاوی ویتامین‌های محلول در چربی E، D و A
بسته بندی IML پنیر لاکتیکی صباح، بسیار مقاوم‌تر از بسته بندی های معمولی است و می‌توانید با خیال راحت از آن در طبیعت، پیک‌نیک و تفریبحات خود استفاده کنید و نگران خرابی بسته بندی آن نباشید. این پنیر دارای بافتی نیمه‌سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می‌شود، این پنیر بافتی اسفنجی داشته و اگر شرایط زنجیره سرد در آن رعایت نشود امکان بادکردگی در بسته‌بندی آن وجود دارد، اما این تغییر در ظاهر دلیل بر خرابی پنیر نخواهد بود.
نسبت به پنیر زیارت پنیر لاکتیکی صباح بافت بهتری داره