ارزش غذایی در هر 240 میلی لیتر دوغ گازدار تخمیری 1.5 لیتری صباح
- انرژی: 60 کیلو کالری
- قند: 3.6 گرم
- چربی: 3.6 گرم
- نمک: 1.8 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.01 گرم
- وزن بسته‌بندی: 1500 گرم
- ابعاد بسته‌بندی: 33x6x6 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت: 50/21972
- نوع بسته‌بندی: بطری خانواده
یکی از مهم‌ترین فرآورده‌های شیر، انواع مختلف دوغ است. دوغ گازدار 1.5 لیتری صباح توسط عوامل داخلی گازدار شده و آماده خوردن می‌شود. برای گازدار کردن دوغ‌های صنعتی از گاز دی‌اکسید کربن استفاده شده که غلظت گاز آن خیلی زیاد نمی‌باشد، اما دوغ‌های گازدار صباح به شیوه‌ای غیر از گاز دی‌اکسید کربن (طبیعی) گازدار می‌شوند. پروتئین‌های موجود در دوغ دارای اسید آمینه مفید و ضروری برای بدن هستند که در دستگاه گوارش راحت‌تر هضم شده و لاکتوز بسیار کمی دارد و نفخ کمتری ایجاد می‌کند. فواید دوغ گازدار:
- دوغ گازدار سرشار از مواد مغذی است.
- کلسیم موجود در این مدل دوغ به سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند.
- رفع علائم گرمازدگی و خستگی.
- سلامت دستگاه گوارش.
دوغ گازدار صباح یکی از بهترین دوغ‌های موجود در بازار است که به دلیل طعم و کیفیت خوب طرفداران بسیاری دارد. هنگام تهیه دوغ گازدار باید به نکاتی مانند مواد اولیه، مواد افزودنی، فرآیند تولید و استانداردهای بسته‌بندی توجه کرد. ارزش غذایی این نوشیدنی لبنی بسیار بالا بوده اما بسته به تولید و کیفیت آن متفاوت است. جالب است بدانید که در طی فرآیند تولید دوغ گازدار 1.5 لیتری صباح از گاز CO2 استفاده نشده و با یک فرآیند طبیعی، قند لاکتوز موجود در شیر به وسیله میکروارگانیسم‌ها تخمیر شده و باعث گازدار شدن دوغ می‌شود. در نهایت این نوشیدنی بسیار سالم و مقوی بوده و ابداً مضر نیست.
من نمیدونستم گاز دوغ گازدار بی ضرره
ممنون صباح