پنیر | صباح

اولترافیلتراسیون؛ طعم ملایم و پروتئین بالا برای صبحانه ایرانی.

خیلی‌نرم، کم‌نمک و پخش‌شونده روی نان تازه.

سفید آب‌نمکی نیمه‌سخت؛ از هر ۸ کیلو شیر حدود ۱ کیلو پنیر.

انعقاد با اسید لاکتیک؛ کم‌چرب، کم‌نمک و مناسب صبحانه.

چربی حیوانی، کشسانی بالا و ذوب یکنواخت روی پیتزا.

از ماست تغلیظ‌شده؛ کم‌چرب‌تر از خامه‌ای با کلسیم بیشتر.

از ماست تغلیظ‌شده؛ کم‌چرب‌تر از خامه‌ای با کلسیم بیشتر.

از ماست تغلیظ‌شده؛ کم‌چرب‌تر از خامه‌ای با کلسیم بیشتر.

رسیدن تدریجی سنتی؛ عطر ویژه و بافت منسجم.

از شیر کامل گوسفند؛ بافت متراکم‌تر و طعم قوی‌تر از گاوی.

از شیر گوسفند؛ طعم قوی، عطر بیشتر و نقش طعم‌دهنده در غذا.

از شیر کامل گوسفند؛ بافت متراکم‌تر و طعم قوی‌تر از گاوی.